Entrées

Cassolette de Gambas et St Jacques au Monbazillac 24€

Salade de chêvre chaud, Miel, Noix et Endives 18€

Feuilleté de St Félicien et poitrine fumée 20€

Salade gourmande au foie gras 24€

Foie gras Fermier maison 25€

Salade au poulet mariné "Miel, soja, gimgembre" 22€

Soupe à l'oignon gratinée 17€

Soupe de poissons de roche maison 18€

Escargots à l'ail label rouge 18€

Camembert au four 18€

Bouchée à la Reine 22€

Tataki de Thon 20€

Starters

Cassolette of Gambas and St Jacques with Monbazillac 24€

Warm goat cheese salad with honey, nuts and endives 18€

Feuilleté of St Félicien and smoked bacon 20€

Gourmet salad with foie gras24€

Home-made Farmhouse Foie Gras25€

Marinated chicken salad "Honey, soy, ginger" 22€

Onion soup au gratin17€

Home-made Rock fish soup 18€

Red label garlic snails18€

Oven-baked Camembert18€

Bouchée à la Reine (Queen's Pie)22€

Tuna Tataki20€

Poissons

Tataki de Thon XL26€

Filet de loup sauce safrané28€

Risotto de St Jacques fraîches et gambas28€

Risotto truffe ou asperges28€

Rigatoni à la truffe28€

"Sup Burrata" : 5€

Fish

Tuna Tataki26€

Fillet of bass with saffron sauce28€

Risotto of fresh scallops and prawns28€

Truffle or asparagus risotto28€

Rigatoni with truffle28€

"Sup Burrata" : 5€

Viandes

Cassoulet maison28€

Confit de canard fermier28€

Rognons de veau flambés au cognac28€

Blanquette de veau aux morilles28€

Daube de boeuf et raviolis artisanales28€

Choux farcis à la Niçoise "Capoun"27€

Filet de boeuf Rossini36€

Souris d'agneau confite28€

Polpettes de Mamie et Buratta crémeuse26€

Entrecôte de boeuf sauce champignons30€

Burger de boeuf fromage ou mexicain24€

Tomahawk de boeuf XL pour 2 personnes75€

Légumes9.00€

Meat

home-mage Cassoulet 28€

Farmhouse duck confit28€

Veal kidneys flambéed in cognac28€

Blanquette of veal with morels28€

Beef stew and homemade ravioli28€

Stuffed cabbage Niçoise style"Capoun"27€

Beef fillet Rossini36€

Confit of lamb28€

Granny's Polpettes and Creamy Buratta26€

Beef entrecote with mushroom sauce30€

Beef cheese or Mexican burger24€

Beef Tomahawk XL for 2 persons75€

Veggies9.00€

Desserts maison

Croustade aux pommes, Calvados et Canelle10€

Moelleux au chocolat noir10€

Paris-Brest10€

Profiteroles XL Maison10€

Tiramisu Nutella10€

Tarte poires et chocolat10€

Tarte Myrtilles10€

Eclair XL à la Vanille10€

Café gourmand12€

Thé ou infusion gourmand14€

Champagne gourmand18€